Descripción
Crianza biológica de alrededor de 6 años la hace una gran solera de 9 criaderas. Es una manzanilla de perfil clásico cuya uva Palomino procede del viñedo «Las Cañas» perteneciente al Pago Balbaína.
Manzanilla de color amarillo dorado. Marea baja, flores blancas, almendras tostadas y polvo de tiza. Muy salina, persistente.D.o.: Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda
DO Bodega M. Sánchez Ayala Sanlúcar Barrameda, Cádiz,Andalucía, España
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